Tångbaren Styrsö

Om platsen

Tångbaren Styrsö är en fisk- och skaldjursrestaurang belägen på bryggan på ön Styrsö i södra Göteborgs skärgård. Restaurangen lägger fokus på havets råvaror, många av fiskarna och skaldjuren kommer direkt från Styrsös egna fiskebåtar, vilket ger en genuin 'från hav till bord'-upplevelse utan mellanhänder. Menyn ändras dagligen beroende på vad som fångats och levererats samma dag, med såväl klassiska rätter som gratinerade kräftor och lågtempererad torskrygg som spännande smaker inspirerade av världens kök. För den som vill njuta av skaldjur i en mer avslappnad miljö finns en skaldjurs- och ostronbar på plats där man kan beställa ostron, räkor, kräftor med mera, samtidigt som man njuter av utsikten över skärgården. Intill restaurangen ligger Tångbarens deli, som erbjuder rökt fisk, olivoljor, delikatesser, färskt bröd, grönsaker och grillkött, samt glass och kaffe. Där finns även en klädbutik med artiklar från Emmamalena för den som vill köpa med sig en souvenir eller en bit av Tångbaren hem. Tångbaren är främst öppen under sommarsäsongen och har drop-in för sina gäster. Källa: goteborg.com/Göteborg & Co — https://www.goteborg.com/platser/tangbaren-styrso/